Foie gras
Notre sélection de foie gras
Nos foies gras d'oie et de canard, ainsi que nos magrets, sont importés chaque semaine de Hongrie ou de Bulgarie. Nous les proposons crus, préparés, en terrine ou en torchon. » Nous pouvons découper les foies gras préparés en bloc de 250gr ou 500 gr ou en tranches individuelles de 80gr. Le foie gras est coupé et mis sous-vide dans notre laboratoire de Bruxelles à la demande du client.
Origine
HU ou BG
Conservation
+ 4°C
DLC
14- 21 jours selon la disponibilité du stock