Œufs de poisson volant 95%, sucre, sel, exhausteur de goût : sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel), vinaigre de riz (vinaigre (fait de riz), sel), saveur d’érable, mirin (sirop de glucose, extrait de riz fermenté (eau, riz, alcool, acide citrique E330, Koji (enzyme), sucrose, vinaigre d’alcool, régulateur d’acidité : acide phosphorique E338, mélasse de canne à sucre)), bonite (poisson) (fumé), colorant E102

État: pasteurisé

Groupe de consommateurs vulnérables : Le colorant E102 peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants.

C. Heterurus

IS OU LV

Tobikko est le nom japonais pour les œufs de poisson volant, de l'espèce Cypselurus spp. Dévirés en 5 couleurs, dont la plus connue est le vert qui a la particularité d'être aromatisé au wasabi, condiment très utilisé dans la cuisine japonaise. Les autres couleurs sont le rouge, l'orange, le doré et le noir, dû à des colorants afin d'égayer la couleur naturelle.