 |
De meest kostbare specerij ter wereld, saffraan,
is afkomstig van de gedroogde stamper van de Crocus sativus Linnaeus,
een bloem die een keer per jaar bloeit. De stampers die in de vroege
ochtenduren worden geplukt, worden heel voorzichtig met de hand
van de bloem verwijderd en daarna gedroogd, getest, gesorteerd,
en verpakt opdat het unieke en voortreffelijke aroma van dit plantaardige
goud bij de consument zou terechtkomen.
Verkrijgbaar in draadjes of in poeder, onder verschillende, eventueel
te personaliseren verpakkingen.
|
 |
Wetenschappelijke benaming: CROCUS
SATIVUS
Oorsprong : IRAN
Oogstgebied: KHORASAN
Ingrediënten : Stamperselectie voor saffraan
= «Targhol»
Toestand van het product: Droog en kwetsbaar
Bewaring: op een droge en donkere plaats
Uiterste houdbaarheid: 48 maanden |